自家製イクラを作る業務
道民の主婦にとって秋と言えば「イクラ」。ちらほらと生筋子が売られ始めたけど、まだまだ高い。出始めの今はグラム５９８円。めっちゃ高すぎて買えない。
数年前は３９８円でも、買い渋りしてたのに・・・。けど、半額ハンターの私は負けません。わざわざ夕方のスーパーへ出向き、見つけました！
結果として、グラム２９８円でのゲット！これは嬉しい。母に話せば「なんで家の分、買ってこなかったのか？」と文句を言われる。
生筋子をバラして洗い、醤油に漬けるのは手間がかかる作業だけど、道民主婦なら誰でもやる事。意外にも私は、この作業が好き。
最終的に赤い宝石のようなイクラになると、ものすごい達成感が湧いてくるんだよね。あっという間に、時期は終わってしまうから、こまめに夕方スーパーチェック。